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キッチン

ある調査によると、食事も団欒も遊びも勉強もダイニングテーブルでというご家庭がことが多くあるということで、この場所が生活の中で重要な役割を果たしていることがうかがえます。この一日のうちの大半を過ごすといわれるキッチン・ダイニングを楽しく演出することにより、快適で充実した生活が実現できることにつながります。このことから、設備を考えるとき、ダイニングとキッチンとリビングの役割をしっかり考えて設備を選ぶことが大切です。

キッチンについて

対面型システムキッチン

キッチンは、配置によって選ぶ形状が変わります。人気のオープン型ならT型や、平行するU型などがあり ます。
・I型キッチン   横長の壁付タイプのキッチンです。収納キャビネットを向い合わせに設置した「平行キッチン」や「コの字型キッチン」のレイアウトが使いやすく、人気です。
・L型キッチン   カギ型のレイアウトの壁付タイプのキッチンです。
・対面型キッチン  キッチンの本体形状はI型と同じですが、リビングに向けてシンクやコンロが設置されるキッチンです。 最近多く採用されていますが、リビングが広く見えることと、家事をしながらリビングが見渡せる安心感がその理由のようです。特に小さなお子様のいるご家庭に人気です。
・アイランド型キッチン  キッチンが壁に接しない状態で設置されるキッチンです。 広いスペースが必要です。

システムキッチン

キッチンのリフォームというと反射的にシステムキッチンの導入ということになりがちですが、既存のキッチンを生かしたリフォームを考えることも大事です。
そういった中でも多くの方々が次のような理由でシステムキッチンへのリフォームを選択しているようです。
掃除のしやすさ  システムキッチンは天板が平坦で一枚物のため、食物のカスなどの掃除が楽になる。
スペースに無駄がない  システムキッチンは食器洗い乾燥機、オーブンレンジなどがキャビネットと一体となっているので置き場所の心配がない。
収容力が格段に向上する。デザイン性が高い  システムキッチンは扉の色柄などのデザイン性が圧倒的に高い。
などです。
ワークトップに用いられる主な素材は、ステンレスと人造大理石です。ステンレスは価格的にも安く、熱や汚れに強い素材で、実用性に優れています。人造大理石は、耐水性や衝撃性に優れ、素材感があり、色や柄もさまざまです。ステンレスより高価な素材ですが、以前に比べればその価格差は小さくなっているようです。

吊戸棚 扉式の吊戸棚はシステムキッチンのベースプランに含まれることが多いですが、最近では中身が手元に降りてくる電動昇降タイプの吊戸棚や耐震ロック機構付の便利な商品をオプションで選ぶことができるようになりました。

最近のシステムキッチンは、収納や使い勝手が格段に向上し、シンクの静音性が高まり、対面型にしてもうるさいという心配は解消されました。
色や素材は多くのバリエーションから選ぶことができ、また、水栓もワンタッチ式や浄水機能つきものなどもあり選択の幅が大きく広がっております。

ガスコンロ

まず、お馴染みのガスコンロは、必要な火力を速やかに得られることができるため、あらゆる料理をおいしく作ることができます。特に炒めものなどに最適です。 最近は、カロリー数の異なるバーナーを組み合わせた3つ口のタイプが一般的。コンロの天板は60センチのものと、大きな鍋を並べることもできる広いタイプ(75センチ程度)があります。全口センサーが標準装備となり、効率的に燃焼する機能はもちろん、掃除のしやすさもアップしております。


IHクッキングヒーター

ガスコンロに対して電気コンロには、IHヒーターやシーズヒーターなどがあります。
IHクッキングヒーターの仕組みは、磁力線によって鍋自体を発熱させ、調理をするというもの。使用できる調理器具に制限があること、調理方法に慣れが必要なこともありますので、ショールームでその機能をじっくりと確認するようにしてください。ショールームによっては、実際に調理を行えるところもあるので、試してみるのもいいでしょう。

ガスサロンでは、ガスコンロとIHクッキングヒーターの比較体験ができますのでどうぞご利用ください。


オーブンレンジ

ビルトイン型ガスオーブンオーブンレンジは卓上型とビルトインタイプ(組み込み型)が 多くのメーカーから発売されております。 ビルトインタイプの場合は、コンロとメーカーが異なると取り付けできないことがありますので注意が必要です。





換気扇・レンジフードは排気効率と汚れ対策をチェック
レンジフード

換気扇には、直接排気式とダクト排気式があります。プロペラファンが外壁に設けられているのが、直接排気式の換気扇です。天井や壁の中に巡らしたダクトを通じ、煙や湯気を排気口まで誘導するタイプがダクト排気式です。
排気効率の面で重要なのはフードですが、最近では、捕集力が高いブーツ型が増えてきています。また、フードやフィルターの形や加工を工夫した、掃除のしやすい製品も多くなってきています。どうしても掃除を怠りがちな部分だけに、メンテナンスも重視して選びたいものです。換気扇もショールームなどで実際に操作性、音などを確認して、自分の調理スタイルにあった商品を選ぶようにしましょう。

ゴミ有料化で気になる?ゴミ処理機

生ゴミ処理機

生ゴミ処理機は、処理方法はバイオ式と乾燥式があります。生ゴミを微生物の働きや乾燥させて、減量し有機肥料としてリサイクルすることができます。

最近の家庭用生ゴミ処理機の傾向は、処理中のニオイや音を抑えたり、狭いキッチンでも使えるスリムでコンパクトものもあります。仙台市では、平成20年10月からゴミの有料化が始まります。生ゴミ処理機の購入に対して、仙台市では、購入補助制度を設けており、当社は、 「生ごみたい肥化容器・家庭用電気式生ごみ処理機登録販売業者」 として登録されておりますので、お気軽に担当者にお尋ねください。


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